Ингредиенты:
Крупа манная 1/2 мультиварочного стакана
Творог 0,5 кг.
Яйца куриные 5 шт.
Сахар ванильный 1 пакетик
Сахар песок 2/3 мультиварочного стакана
Кефир 1 мультиварочный стакан
Разрыхлитель 1 ч.л.
Как приготовить:
Высыпаем манку в глубокую тарелку, заливаем кефиром, оставляем в таком состоянии набухать в течение 15 минут.
Отделяем белки от желтков в яйцах. Смешиваем в отдельной посуде желтки, сахар ванильный, творог, разрыхлитель, добавляем смесь из манки и кефира. Взбиваем блендером. Взбиваем белки с сахаром до пены. Вводим в творожную смесь полученную сахарно-белковую субстанцию.
Смазываем мультиварочную чашу маслом, выкладываем все полученные ингредиенты, разравниваем.
Ставим режим «Выпечка» на 50-70 минут, после сигнала оставить на 10-15 минут в режиме «Подогрев».
По окончании режима подогрева дайте запеканке остынуть в течение 10 минут. Теперь она готова к употреблению.
Приятного аппетита!
