Ингредиенты: 1 ст. ц/з муки, 0,5 ст. ржаной муки, 4 яйца, 3 ст. л. меда, ч.л. корицы, ч.л. разрыхлителя, 250 гр. ряженки, 2 яблока, 4 груши + 1 на украшение (если так назвать можно).
Приготовление: взбить яйца со щепоткой соли, добавить мед и еще раз взбить. Добавить разрыхлитель, корицу, просеянную муку и нарезанные небольшими кубиками яблоки и 2 груши. Выпекала в мультиварке на режиме "Кекс" 70 мин. Чашу смазала сливочным маслом, присыпала манкой. На дно выложила слайсы 2-х груш, потом тесто.
