Ингредиенты :
1 армянский лаваш (тонкий)
500 гр. куриного филе
3 помидора, средних
2 огурчика, свежих, маленьких
пучок зелени: укроп, петрушка (можно: салат или китайскую капусту)
3 ст.л. сметаны
3 ст.л. майонеза
3 ст.л. оливкового масла
1 ст. воды
3 зубчика чеснока (или чесночный соус "Астория" вместо майонеза)
пакет приправы "Кнорр" "Шаверма по домашнему"
Приготовление:
1. Курицу мелко нарезать, положить в чашу добавить оливкового масла установить программу "жарка" на 10 мин. Затем залить стаканом воды, добавить приправу для мяса из пакета "Кнорр" д/шавермы и тушить на этой же программе мин. 7. Минуты за две добавить немного майонеза, перемешать.
2. Салат: В салатник нарезать огурцы, томаты соломкой, зелень. Добавить соль, перец. Смешать майонез со сметаной, выдавить туда чеснок и добавить приправу для соуса "Кнорр" д/шавермы. Залить этой смесью салат.
3. На лист лаваша (я разрезаю на 4 части) кладем ст. ложку курицы и ст.л салата и скатываем в мини-рулеты.
У кого есть дети интересно готовить вместе с детьми. А главное безопасно ! Вкусно и без последствий для желудка в отличии от шавермы приготовленной в одноименных кафешках. Приятного аппетита!
