Необычный способ приготовления пельменей. Приготовленные таким способом пельмени не слипаются и не развариваются. Вообще получается вкусно и не забито.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
* пельмени замороженные 700 гр
* лук 1 шт
* морковь 2 шт
* сметана 2 ст. л.
* майонез 2 ст. л.
* кетчуп 2 ст. л.
* вода 400 мл
* соль, перец, специи
* растительное масло для жарки
На масле обжарить лук в режиме "жарка" до золотистого цвета.
Добавить натертую морковь, жарить еще минут 10.
Сверху выложить пельмени, неразмораживая их.
В миске смешать сметану, майонез и кетчуп. Залить водой, добавить соль, перец, специи. Перемешать.
Залить содержимое чаши. Чтобы вода покрыла как на фото. Если будет больше - пельмени разварятся. Перевести мультиварку в режим "тушение" 1 час.
После сигнала перемешать. И звать всех к столу.
Приятного аппетита!
