✅1. Яичница-глазунья из перепелиных яиц и черри в мультиварке.
Ингредиенты:
Яйцо - 8-10 шт. перепелиных или 5 куриных (пять средних по размеру перепелиных яиц по массе примерно равны одному куриному)
Помидоры черри - 5 шт.
Масло сливочное для жарки - 1 ст.л.
Соль, перец
Укроп (веточки) - 1-2 шт.
Помидоры черри разрезать на половинки.
Растопить масло на режиме "ЖАРКА". Выложить помидоры в разогретую чашу срезами вниз, обжарить закрыв крышку минуты 2-3.
Как только помидоры слегка обжарятся, добавить яйца, стараясь не повредить желток. Посолить, поперчить. Готовить до готовности яиц.
Глазунью выложить на блюдо, украсить веточками укропа.
✅2. Вкусное и полезное блюдо испанской кухни - пиперада в мультиварке.
Ингредиенты:
6 яиц
5 больших сладких перцев
10 помидоров черри
1 луковица
1 зубчик чеснока
3 ст. л. растительного масла
соль, перец
Рецепт приготовления пиперады в мультиварке:
Лук и чеснок очистить и измельчить. Помидоры и перцы вымыть. Перцы нарезать тонкими полукольцами, удалив сердцевину.
Включить режим "Выпечка", разогреть масло и обжарить лук и чеснок, 5 мин. Добавить перцы и помидоры, готовить 10 мин. несколько раз перемешать. Приправить солью и перцем.
Сделать в овощной смеси 6 углублений, влить в них яйца. Готовить еще 5 мин.
Пиперада готова! Приятного аппетита!
✅3. ЯИЧНИЦА С БЕКОНОМ В МУЛЬТИВАРКЕ НА ПАРУ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйцо куриное - по одному на формочку
хлеб белый
сыр
бекон
Силиконовые формочки для выпечки кексов
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хлебушек режем маленькими кубиками и обжариваем в мульте на режиме "выпечка" в небольшом кол-ве масла минут 15, помешиваем.
И выкладываем в маленькие силиконовые формочки, которые стоят у нас в корзинке для приготовления на пару.
Сверху выкладываем нарезанный бекон, насыпаем чуть-чуть натертого сыра и аккуратно разбиваем яйцо.
Наливаем немного воды в кастрюльку, сверху корзиночку. Режим "варка на пару" 10 мин. Если любите, чтобы желток жиденьким был (на фото именно такой вариант), когда на табло появится цифра 8, выключите мультиварку.
Достаньте формочки и сверху посыпьте сыром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
✅4. ЯИЧНИЦА С БРЫНЗОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ.
Яйца
1/2 луковицы
5 яиц
Хлеб
Брынза
Помидор
Пожарить лук в мультиварке на режиме "жарка" 5 мин. Выключить мультиварку. Добавить кусочки хлеба. Разбить яйца. Наверх положить брынзу и нарезанные помидоры. Включить режим "выпечка" на 20 минут. Аккуратно вынуть из чаши.
✅5. Горячие булочки с яйцом в мультиварке.
Ингредиенты:
Булочки — 2 шт
Ветчина (или любое другое копченое мясо) — 2 ломтика
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр твердый (по вкусу)
Зелень (по вкусу)
Масло подсолнечное
Приготовление:
У булочки надрезать верхушку и аккуратно выбрать мякиш, чтобы булочка не развалилась. Ветчину нарезать кубиками, можно просто пластинку положить на дно булочки. Сверху на мясо разбить яйцо, присолить его немного. Посыпать натертым сыром. И можно сразу добавить зелень (но я это делала уже по готовности). Накрыть обратно нашей срезанной верхушкой от булочки, она будет служить как крышечка. Поставить на программу запекание и через 15 минут у меня все готово.
Приятного аппетита!
