Ингредиенты:
Куриная грудка (филе), 400 г
Цветная капуста, 500 г
Морковь, 200 г
Помидор свежий, 100 г
Сладкий перец, 100 г
Сыр "Виола", 500 г
Чеснок, зубчики 3
Смесь "Мельница 4 перца", по вкусу
Соль, 5 г
Вода до отметки MAX
Свежая зелень, 1 пучок
Способ приготовления:
1. Нарежьте куриное филе, цветную капусту разберите на соцветия, сладкий перец и помидор нарежьте кубиками, морковь - соломкой.
2. Поместите все подготовленные ингредиенты в кастрюлю мультиварки, посолите, поперчите, влейте воду до максимальной отметки.
3. Готовьте в режиме "Варить/Суп", время приготовления 35 минут.
4. Чеснок пропустите через пресс, зелень нарежьте мелко.
5. Добавьте зелень, чеснок, плавленый сыр в горячий суп и перемешайте.
6. Разлейте сырный суп с курицей по глубоким тарелкам и подавайте к столу.
Примечание:
Используйте любой плавленый сыр жирностью 60%.
Время приготовления: 1 час.
