1кг говядины
Пучок красного базилика
Пучок кинзы
Банка томатной пасты
1 головка репчатого лука
Соль,перец.
Говядину порезать на небольшие кусочки, обжарить.Добавить нарезанный лук.В конце посолить.
Базилик и кинзу мелко порезать.Как только мысо будет готово,выложить его в кастрюлю, туда же всю зелень. Добавить банку томатной пасты,залить водой,накрыть крышкой и поставить на огонь.Как закипит огонь убавить на самый минимумтушить часа полотора-два.Пробывать,добавлять соль по необходимости.
Подавать с варёным рисом.
