ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг куриных крылышек
2 ст. л. меда
1 ст. л. неострой горчицы
1 стакан риса
1 апельсин
100 г сливочного масла
Соль по вкусу
Растительное масло для обжаривания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриные крылышки вымыть, слегка обсушить. Сложить в миску, добавить мед и горчицу и как следует перемешать, втирая приправу в кожу. Оставить на 15 минут.
Рис вымыть и отварить в мультиварки в режиме «Мультиповар» при температуре 120° С 25 минут.
Апельсин очистить от кожуры и пленок и очень мелко нарезать, удаляя косточки. Растереть сливочное масло с мякотью апельсина. Добавить в горячий рис и перемешать. Выложить на блюдо, накрыть и оставить в теплом месте.
Крылышки обжарить в мультиварке в режиме «Жарка» в разогретом масле до румяной корочки.
Подавать с приготовленным рисом. Можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
