Ингредиенты:
-Мука — 1 Стакан
-Кефир — 1 Стакан
-Сахар — 1 Стакан
-Сода пищевая — 1/2 Чайных ложки
-Какао — 2 Ст. ложки
-Крем — 150 Грамм
-Орехи — 50 Грамм
Как приготовить "Торт на кефире"
Просеиваем в одну миску муку, какао и соду.
В отдельной миске смешиваем кефир и сахар. Хорошенько перемешиваем, чтобы сахар растворился.
Помешивая ложкой или венчиком, постепенно вводим в жидкую смесь сухую.
Получившееся тесто миксером взбиваем до однородной консистенции.
Выливаем тесто в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
Запекаем корж для торта в духовке, разогретой до 180 градусов, приблизительно 20-25 минут.
Готовый корж слегка остужаем и разрезаем пополам. Промазываем первый корж кремом для торта, сверху кладем второй корж, его тоже покрываем кремом. Украшаем торт орехами. Ставим торт в холодильник на 2 часа, после чего его можно подавать к столу.
Приятного аппетита! ;)
