Ингредиенты:
сливки 35% - 1 стакан
сахарная пудра - 2 столовых ложки
сметана 30% - 4 столовых ложки
ванильный сахар - по вкусу
Приготовление:
Сливки смешаем со сметаной и выльем в кастрюлю. Затем поставим в холодную воду или лед и взобьем с помощью венчика до образования густой пышной пены. Затем, не прекращая взбивать, добавим сахарную пудру с ванильным сахаром. Готовый крем поставим в холодильник и оставим там на 2-3 часа.
