1 ст. л. муки
1 ст. сахара
1 ст. кефира
1 ч. л. соды (без горки)
1 пачка ванильного сахара
2 яйца
1 ст. манки.
Все перемешиваем миксером и на 15-20 мин. в холодильник, чтоб настоялось.
В смазанную чашу мульти выливаем тесто, режим "Выпечка" на 55 мин. + 10 мин с другой стороны. После окончания режима, даем остыть пирогу в мульте. Сверху можно присыпать сахарной пудрой. Можно добавить в тесто яблоки, тогда вообще получается как шарлотка. Приятного аппетита.