Ингредиенты:
яблоки - 3 шт.,
сахар - 1,5 мерных стакана,
яйцо - 4 шт.,
мука - 1,5 мерных стакана,
сливочное масло - 10 г
Приготовление:
1. Моем яблоки, затем удаляем сердцевину и нарезаем крупными кубиками.
2. Взбиваем яйца с сахаром до белой густой пены.
(*Чтобы яйца легче взбивались, они должны быть холодными!!! Можно даже положить их на пару минут в морозилку).
Затем добавляем небольшими порциями муку, при этом постоянно перемешивая яичную пену, чтобы она не осела и тесто у нас получилось воздушным.
3. Нагреваем чашу мультиварки в режиме «Подогрев». Потом дно и стенки смазываем маслом и выкладываем подготовленные яблоки и заливаем тестом.
4. Крышку мультиварки закрываем, в «Меню» выставляем программу «Мультиповар»или «Выпечка», время приготовления – 40 минут и «Старт».
Сверху шарлотка в мультиварке должна оставаться белого цвета.
5. К столу шарлотку в мультиварки подавать украсив вареньем, сливками или можно просто посыпать сахарной пудрой или выложить на тарелку верхом вниз, потому как низ коржа и бока приятного золотистого цвета.
Приятного аппетита!
