Нарезала мясо, на большую терку натерла морковку, нарезать лук кубиками. Все положила в мультиварку, добавила соль, перец и приправы карри. Потом промыла рис, наверное, раз 10 уж точно, пока вода полностью не была прозрачная, потом засыпала все это сверху рисом, в рис спрятала чеснок и залила все это водой, включила варка, плов на 1 час...
Еще все, наверное, зависит от риса и в том, как его нужно промыть хорошо. Как-то делала на 40 минут, но плов получился не вкусным и твердым.
