Ингредиенты:
Говядина - 800 г
Картофель - 800 г
Болгарский перец - 1 шт
Помидор - 3 шт
Морковь - 1 шт
Баклажан - 1 шт
Лавровый лист - 3 шт
Перец горошком
Соль
Смесь перцев
Чеснок - 5 зубчиков
Растительное масло
Лук репчатый - 1 шт
Кинза - 1 пучок
Петрушка
Приготовление:
Растительное масло
Лук
Говядина
Картофель
Смесь перцев
Морковка, зубчики чеснока (нечищеные)
Болгарский перец
Баклажан
Помидоры, соль, лавровый лист
Кинза и немного петрушки
Режим "Тушение" на 2,5 часа.
