Ингредиенты:
1. Творог - типа "колбаса":) 2 х 500 г.
2. Яйца - 6 шт.
3. Сахар - 6 ст. ложек.
4. Манка - 6 ст. ложек.
5. Масло сливочное - только чашу смазать.
6. Изюм, курага и прочие наполнители - по вкусу и желанию (я для начала делал без них).
Приготовление:
Взбить (миксером или блендером) яйца, добавляя последовательно сахар и манку. Смешать с творогом (если будут наполнители - туда же). Смазать форму маслом (у меня не оказалось под рукой сливочного; смазала растительным - никаких проблем), выложить в нее массу. Режим "Выпечка" на 80 минут. По окончании - перевернуть на тарелку; теперь на ней пышная запеканка, сверху аппетитная корочка.
