Ингредиенты:
Чечевица красная - 1,5 мультистакана
Вода - 2,5 мультистакана
Аджика - 1-2 столовые ложки
Лук репчатый - 1 штука
Морковь - 1 штука
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1 чайная ложка
Перец черный молотый - 0,5 чайных ложки
Помидоры или кетчуп - по желанию
Приготовление:
Каша из чечевицы в мультиварке - блюдо на редкость приятное, даже нежное, советую включить его в ваше семейное меню. В чечевице содержится неплохой набор полезных веществ, а каша из чечевицы в мультиварке обладает еще и своим неповторимым вкусом. Сделанная по этому рецепту каша будет полезна для детей, да и взрослым принесет пользу, так обязательно освойте несложный способ ее приготовления.
1. Итак, нарежем лук маленькими кубиками, а морковку превратим в тоненькую соломку. Выберем режим «Выпечка» на мультиварке, регулятор времени – на 20 минут, обжарим лук с морковью (достаточно 10 мин.), закинем давленый чеснок, прикрыв крышку, дождемся окончания программы.
2. Чечевицу промоем до прозрачности, остающейся после промывки воды, и отправим ее к луку с морковью. Нальем горячую воду, добавим соль, перец, аджику, а также по желанию кетчуп либо измельченные свежие помидоры. Перемешаем.
3 Готовим по программе «Рис» (можно выбрать также «Плов», «Гречка»), по окончании программы каша из чечевицы в мультиварке будет готова. Открыв крышку, перемешаем кашу, разложим по тарелкам и наслаждаемся всей семьей!
