✅1. КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель 8 шт
грибы (у меня консервированные) 400 гр
луковица 2 шт
сыр 100 гр
вода 50 мл
сметана 100 гр
масло для жарки
зелень по желанию
соль, специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель нарезать тоненькими кружочками, лук мелко нарезать, грибы нарезать, сыр натереть на крупной терке, зелень порубить.
Грибы обжарить с луком и приправами в мультиварке до готовности и смешать со сметаной. Картофель сварить в подсоленной воде.
Выложить в мультиварку слоями картофель с зеленью, грибы со сметаной, картофель, грибы - залить водой, посыпать сыром.
Режим "ТУШЕНИЕ" 15 минут.
Можно все сырое положить, тогда воды 200 мл и режим "ПЛОВ" на 45 минут.
Я делала с жаренными грибами, получилось очень вкусно. Всем рекомендую!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
✅2. Куриная грудка с грибами в мультиварке.
Ингредиенты:
600 г куриного филе
300 г свежих шампиньонов
1 морковка
1 луковица
2 ст. л. муки
1 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. сметаны
соль, перец
Куриные грудки и шампиньоны вымыть и нарезать небольшими кусочками. Лук и морковь очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь – тонкой соломкой.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, разогреть сливочное масло и обжарить лук и морковь, 5 мин. Добавить куриное филе и шампиньоны, готовить еще 5 мин.
Развести сметану и муку в 0,5 стакана теплой воды. Влить в чашу мультиварки и готовить 20 мин. Блюдо готово.
Приятного аппетита!
✅3. Картофель с грибами в мультиварке.
Ингредиенты:
картофель - 6 шт, можно побольше
грибы любые - 500 г
1 головка репчатого лука
растительное масло - 2-3 столовые ложки
соль, специи - по вкусу
Приготовление:
Чистим и шинкуем репчатый лук и обжариваем его в режиме жарка в мультиварке на растительном масле буквально 5 минут.
Грибы берем самые мелкие и промываем под краном. Если вы берете крупные, то их нужно нарезать. Добавляем грибы в чашу мультиварки к луку и обжариваем еще 15 минут. А в это время почистим и нарежем картофель (как вам удобно).
После сигнала добавляем картошку к грибам в мультиварку. Солим, добавляем специи и аккуратно перемешиваем.
Включаем режим выпечка и готовим еще в течение 30 минут. Через 20 мин. крышку мультиварки нужно будет открыть, чтобы перемешать картошку с грибами.
Жаренная картошка с грибами в мультиварке получилась очень вкусной, аппетитной и ароматной! Ее очень вкусно кушать со сметанкой!
Приятного аппетита!
✅4. Заливной пирог в мультиварке.
Ингредиенты:
Грибы (шампиньоны) – 250 гр.
3 шт. средних луковиц.
2 шт. моркови.
Масло растительное.
Филе курицы – 350 гр.
Соль и черный перец – по вкусу.
Для теста:
Мука – на глаз.
3,5 столовые ложки сметаны.
Половина стакана молока.
3 шт. куриных яиц.
Соль – по вкусу.
Приготовление:
Шампиньоны, морковь, куриное филе и лук мелко измельчить и обжарить с растительным маслом. Добавить черный перец и соль. Для приготовления теста для пирога взбить миксером молоко, яйца, сметану, соль и муку.
Взбиваем яйца, добавляем соль и молоко, добавляем муку. Тесто должно быть как на оладьи, консистенции нежирной сметаны. В разогретую чашу выливаем половину теста, затем выкладываем ровным слоем начинку, заливаем начинку оставшимся тестом.
Выставляем программу выпечка на 45 минут. После окончания программы вынимаем пирог. Готово!
✅5. Гречка с грибами и кабачками в мультиварке.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
крупа гречневая - 500 мл
вода - 500 мл
шампиньоны - 450 г
кабачок - 600 г
лук репчатый - 3 шт.
соль - по вкусу
орегано сушеный - 1 ч. л.
прованские сухие травы - 1 ч. л.
масло растительное рафинированное - 3 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шампиньоны моем, режем пластинками. Выкладываем в чашу мультиварки, добавляем растительное масло. Включаем программу Жарка. Если такой нет, пользуемся программой Выпечка.
Мелко нарезаем лук. Сразу же отправляем в мультиварку.
В последнюю очередь нарезаем кубиками кабачок. Кабачок тоже отправляем в мультиварку. Слегка солим, добавляем приправы.
В это время моем гречку. Высыпаем к овощам. Добавляем воды только поллитра, так как и грибы и кабачок дадут свой сок, и жидкости будет достаточно. Солим по вкусу. Включаем программу Гречка или любую другую в вашей мультиварке, предназначенную для приготовления крупяных каш.
Приятного аппетита!
