Для приготовления Кекса с фундуком в шоколадной глазури нам понадобится:
5 яиц
1,5 ст.сахарной пудры.
1 пачка маргарина.
4 ст.муки.
1 пакетик разрыхлителя.
1 пакетик ванильного сахара.
1 ст.молока.
1 ст.толченых орехов.
100 г шоколада.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром до получения пышной
белой массы.Растопить маргарин смешать с молоком
и тонкой струйкой добавить ко взбитой яичной смеси.
В эту смесь просеять муку с разрыхлителем и ванилином,
осторожно с помощью лопатки перемешать до однородной массы.
Добавить орехи перемешать.Форму для кекса смазать маслом и
посыпать мукой.Выпекать при 180 градусах 35 мин.Готовый кекс
вынуть из формы полить растопленным шоколадом и посыпать орешками.
Приятного чаепития!
