1 ст. кефира (обычный стакан)
1 ст. манки
1 ст. сахара (я чуть меньше клала)
3 яйца
1 ч.л. соды/разрыхлителя
ягоды (у меня была смородина)
Манку залить кефиром, перемешать и оставить на 15-20 минут, чтобы набухла. В отдельной миске взбить яйца с сахаром. Добавить к кефирно-манной смеси, положить ягоды (я свои даже не размораживала), соду. Еще раз перемешать и вылить в смазанную маслом чашу. Режим ВЫПЕЧКА. (У меня маленькая мультяшка Панасоник, поэтому я ставила на 60 мин, потом перевернула и еще на 15 мин на выпечку).
Приятного аппетита!
