Шоколад — неотъемлемая часть нашей жизни, но можно биться об заклад, что есть множество интересных фактов, о которых вы никогда не подозревали.
???? Деревья какао могут жить до 200 лет, но плодоносят они лишь 25 лет.
???? Шоколад полон антиоксидантов, особенно темный шоколад, в котором множество флавоноидов — антиоксидантов, которые помогают предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
???? Около 40% всего миндаля и 20% всего арахиса, производимых в мире, поставляются для шоколадных изделий.
???? Согласно новым научным исследованиям, если есть шоколад, можно предотвратить возникновение осложнений при беременности.
???? Самая большая плитка шоколада весила 5,8 тонны и была изготовлена на фабрике Thorntons plc в Великобритании 7 октября 2011 года.
???? В знаменитом фильме «Психо» Альфред Хичкок воспользовался шоколадным сиропом для сцен с кровью.
???? Слово «шоколад», вероятно, происходит от слова “xocolātl”, что на языке науатль означало «горькая вода».
???? Исследования показали, что черный шоколад улучшает память, внимание, время реакции и навыки решения задач за счет увеличения притока крови к мозгу. Кроме того, черный шоколад улучшает зрение в условиях плохой видимости (к примеру, во время дождя) и способствует снижению кровяного давления.
???? Ацтеки считали, что семена какао были даром Бога мудрости, они были настолько значимы, что некоторое время использовались в качестве денег.
???? Технически белый шоколад — не шоколад вовсе. В нем не содержится какао.
???? Какао произрастает на нашей планете в течение миллионов лет. Это, вероятно, один из старейших природных источников пищи.
???? Первый шоколад, изготовленный в фабричных условиях, был произведен в Барселоне в 1780 году.
???? Шоколад был включен в рацион солдат во время Второй мировой войны. В соответствии с указаниями сверху, его вкус был модифицирован таким образом, чтобы он был «немного вкуснее вареного картофеля». Все это для того, чтобы солдаты не ели его слишком быстро.
???? Шоколад содержит фенилэтиламин — аминокислоту, которая обладает эффектом афродизиака и способна устранять синдром похмелья.
???? Американская армия разработала новую формулу, которая улучшала термостойкость шоколада, чтобы его было возможно брать с собой во время операции «Буря в пустыне». Шоколадные батончики, изготовленные по этой технологии, оставались твердыми даже при температуре в 60 градусов Цельсия.
???? Один кусочек шоколада предоставит вам достаточно энергии, чтобы пройти 45 метров.
????В Бельгии производством шоколада занимаются 17 000 человек.
