Ингредиенты:
1 кг яблок
400 г нежирного творога
100 г миндаля
150 г сливочного масла
1 стакан нежирных сливок
1,5 стакана сахара
1 стакан муки
1 стакан манки
1 ч. л. разрыхлителя
1 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. молотой корицы
1 ст. л. сахарной пудры
масло для смазывания
Приготовление:
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Муку просеять с разрыхлителем и смешать с манкой. Орехи измельчить в мелкую крошку. Творог растереть с половиной сахара. Яблоки очистить и натереть на крупной терке, удалив сердцевину. Смешать яблочную массу с лимонным соком, оставшимся сахаром и корицей. Смешать сливки со сливочным маслом.
Шаг 3
В смазанную маслом чашу мультиварки уложить 1/3 мучной смеси, влить 1/3 сливок, сверху 1/3 яблок и половину творога.
Шаг 4
Повторить слои так, чтобы сверху был слой яблок. Посыпать ореховой крошкой. И залить оставшимися сливками.
Шаг 5
Закрыть крышку и готовить в режиме «Мультиповар» 1 час при температуре 100° С.
Шаг 6
Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
