Ингредиенты:
Рис «Арборио» – 250 гр.
Мясной бульон – 500 мл.
Масло сливочное — 40 гр.
Сыр тёртый — 60 гр.
Лук — 0,5 головки
Чеснок — 1 зубчик
Соль — 0,5 ч. л.
Белый перец
Оливковое масло
1. Включить мультиварку — программа «Выпечка» на 20 мин. В чашу мультиварки налить оливковое масло. Положить нарезанные лук и чеснок. За 5 минут до сигнала положить рис и перемешать.
2. Затем залить бульоном. Посолить. Установить программу «Ризотто» (или «Плов»). После сигнала добавить тёртый сыр.
3. Положить кусочки сливочного масла и перемешать. Посыпать белым перцем.
Ризотто в мультиварке готово!!! Приятного аппетита!!!
