*3-х литровая банка отварных грибов( грибы варить минут 20 - режу грибы с учётом того, чтобы после варки получились средние кусочки).
*1 кг лука - нарезать как нравится (я режу не очень мелко, но и не крупно)
*0,5 л томатного соуса типа "Краснодарского" (который любите, но без добавок) - я несколько раз делала и с кетчупом "Хайнц" классический -тоже получается вкусно
*0,5 л раст. масла (я кладу меньше - 400, нам так нравится)
*перец горошком - 10 шт, лавр. лист - 3 шт
*соль - по вкусу
Всё сложить в чашу мультиварки, перемешать и готовить на режиме "Тушение" 40-60 минут (мне обычно хватает 45 минут).
Горячую солянку разложить в стерильные банки и закатать. Я обычно использую банки с винтовыми крышками и храню обязательно в холодильнике, а мои подружки закатывают обычными крышками и хранят в кладовках, как обычные закрутки.
Но есть солянку обязательно охлаждённой - тёплая не нравится (ну, может это дело вкуса).
