Ингредиенты:
Говядина 600 г
Лук 200 г
Морковь 200 г
Чеснок 3 головки
Перец болгарский 200 г
Помидоры 300 г
Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление говядины с овощами в мультиварке:
В чашу мультиварки налить немного растительного масла, туда отправить нарезанную на кусочки свежую говядину. Крышку мультиварки закрыть, включить режим "Тушение" 1 час.
Лук нарезать полукольцами, морковь нарезать кружочками или брусочками, чеснок измельчить ножом.
Болгарский перец и помидоры нарезать на небольшие дольки.
После сигнала готовности крышку открыть, добавить к говядине любимые специи, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
Затем в чашу мультиварки добавить все подготовленные овощи, хорошо перемешать.
Крышку мультиварки закрыть, снова установить режим "Тушение" 20-30 мин. После сигнала готовности мясо будет мягким и сочным, можно подавать к столу.
