Этот же рецепт можно сделать с курицей. Пробовала, также вкусно =)
Филе индейки нарезать на кусочки 2 х 2 см, нашинковать лук и шампиньоны. Выложить в чашу мультиварки, добавить немного растительного\оливкового масла, жарить на режиме «жарка» 15 минут, постоянно помешивая. Добавить соевый соус, сливки (теплые, чтоб не свернулись), соль (аккуратно! соевый соус соленый), перец и поставить на режим «тушение» на 15-20 минут, периодически помешивая. Если сливки жирные, то выпариваются и густеют быстро, если не очень (у меня 10%), можно добавить чайную ложку крахмала.
Гарнировать можно морковно-картофельным пюре и овощами.
Приятного аппетита!