✅1. Омлет "Крабовый" в мультиварке.
Ингредиенты:
Яйца - 6 шт.
Крабовые палочки - 200 г
Молоко - 90 мл
Зелень укропа - 1 ст. л.
Сыр - 40 г
Соль, перец - по вкусу
Кусочки сливочного масла
Приготовление:
Смешать вилкой яйца, молоко, укроп, нарезанные крабовые палочки. Посолить, поперчить. В чашу положить кусочки сливочного масла. Вылить омлетную смесь. Посыпать сверху тёртым сыром.
Установить программу "Выпечка" и готовить 20 минут.
✅2. ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ В МУЛЬТИВРАКЕ!
Вкусно, как в детстве!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца куриные – 5 шт.
Молоко свежее – 1.5 стакана
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Мука пшеничная – 2 ст. ложки
Сливочное масло
Соль, перец, сахар – по вкусу
Зелень – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Венчиком или миксером взбейте яйца с солью, перцем и сахаром до получения объема.
2. Муку смешайте с разрыхлителем, добавьте к взбитым яйцам.
3. Влейте в полученную смесь молоко и продолжайте взбивать несколько минут.
4. Мультиварку заранее разогрейте в режиме "Выпечка".
5. Чашу смажьте сливочным маслом. Аккуратно влейте яично-молочную массу. Выпекайте омлет приблизительно 20 минут (режим "Выпечка").
6. После того, как омлет будет готов, мультиварку нужно выключить и приоткрыть, но омлет сразу не доставайте, чтобы он не осел. Дайте ему остыть минут 10.
7. Готовый омлет откиньте на тарелку и порционно нарежьте. Посыпьте зеленью.
Этот классический рецепт пышного омлета можно дополнить по вкусу ветчиной, колбасой, сосисками, сладким болгарским перцем, репчатым луком и сыром.Простой в приготовлении, но в то же время такой вкусный и питательный омлет внесет разнообразие в меню ваших семейных завтраков!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
✅3. Кабачковый омлет в мультиварке.
Ингредиенты:
1 маленький кабачок
2 яйца
30 гр. плавленого сырка
30 мл. молока
15 гр. сливочного масла
щепотка соды
соль, специи по вкусу
Приготовление:
Мультиварку включить на программу "Выпечка" - 30 мин. Положить сливочное масло. Нагревать 5 мин. Кабачок очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.
Соединить кабачок, яйца, молоко, добавить чуть-чуть соды. Соль и специи по вкусу. Смесь хорошенько взбить до образования пенки.
Вылить омлетную массу в кастрюльку мультиварки. Закрыть крышку.
За 10 минут до готовности посыпать мелко нарезанным плавленным сырком. Готовить до сигнала.
Когда омлет немного остынет, выложить на тарелку, украсить зеленью, овощами.
✅4. ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!
Ингредиенты:
Яйцо куриное (сырое) - 6 штук
Сыр твердый - 50 грамм
Молоко цельное пастеризованное - 50 миллилитров
Майонез - 2 столовые ложки
Смесь овощная замороженная (выбор по вкусу) - 200 грамм
Лук зеленый - 1 пучок (маленький)
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Базилик сушеный молотый - по вкусу
Масло растительное 2–3 столовые ложки
Приготовление:
Для приготовления этого блюда будем использовать замороженную овощную смесь. Все продукты в ней очищены, мелко нарезаны и прошли первичную термическую обработку паром или в горячей воде, что значительно облегчит весь процесс приготовления, а главное – состав можно выбрать по вкусу!
Промываем зеленый лук, шинкуем. Затем берем любой твердый сыр и натираем на мелкой терке.
Дальше кладем в глубокую миску нужное количество куриных яиц. Туда же вливаем цельное пастеризованное молоко и майонез. Добавляем измельченный сыр, зеленый лук, по вкусу соль, черный молотый перец и базилик. Смешиваем эти ингредиенты венчиком до пышности и ставим в сторону до момента использования.
Теперь вливаем в чашу мультиварки немного растительного масла, включаем в режиме «Выпечка», 10 минут. Спустя 40–50 секунд кладем в разогретое масло замороженную овощную смесь и обжариваем ее до мягкости, периодически помешивая.
Когда таймер отключится, повторно взбиваем яичную смесь до пышности, вливаем ее в чашу мультиварки, закрываем крышкой и снова включаем «Выпечку», 20 минут. После того как прозвучит сигнал об окончании приготовления, выставляем режим «Подогрев» на 5–10 минут.
Советы к рецепту:
– вместо молока можно использовать нежирную сметану или жидкие сливки;
– в яичную смесь вместе с луком можно добавить измельченную зелень укропа, петрушки, кинзы или базилика;
– набор овощей можно дополнить свежими помидорами и салатным перцем. Желательно, чтобы они были нарезаны небольшими кубиками размером в один сантиметр;
– вместе с овощами можно пожарить сосиски, а также отваренное или тушеное мясо, например, курицу, говядину, свинину;
– вместо замороженных овощей можно использовать свежие, но жарить их в мультиварке придется дольше, примерно 15–20 минут в режиме «Выпечка».
✅5. ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И ВЕТЧИНОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4 яйца
● 200 мл. молока
● 200 гр. помидоров
● 200 гр. ветчины
● 1 луковица
● Соль, перец
● 1 ч. ложка муки
● Растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Измельчаем лук. Нарезаем ветчину соломкой, помидоры – небольшими кубиками. Обжариваем в режиме "Жарка/Выпечка" лук до золотистой корочки, добавляем к нему ветчину, тоже слегка обжариваем.
На слой ветчины и лука выкладываем слой помидоров.
Взбиваем яйца, добавляем муку, соль и черный перец. Добавляем молоко и хорошенько перемешиваем.
Заливаем полученной смесью ветчину и помидоры. Готовим в режиме "Выпечка" 25-30 минут.
Готово! Очень аппетитное и сытное блюдо.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
