Один раз попробовав приготовить такой хлеб самостоятельно в мультиварке, вы уже точно не будете переживать, что не успели купить к столу вкусный кусочек лакомства.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 спелых банана
180 грамм коричневого сахара
200 грамм пшеничной муки
3 ст. л. крупных овсяных хлопьев
2 яйца
150 грамм грецких орехов
1 ч. л. разрыхлителя для теста
1 ст. л. лимонного сока
100 грамм сливочного масла + 30 грамм для смазывания формы
1/2 ч. л. соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разминаем масло сливочное вилкой, добавляем бананы и сахар и продолжаем разминать также вилкой, пока не получится равномерно однородный состав смеси.
В муку засыпаем разрыхлитель и соединяем с хлопьями, перемешиваем. Теперь соединим все в общую массу и замешаем, аккуратно и быстро.
Мультиварку поставим в режим "мультиповар" на температуру в 120С (или на классический режим "Выпечка"), чашу смазываем сливочным маслом и отправляем в нее замешенное тесто.
Через 50 минут достаем готовый хлеб, охлаждаем и подаем к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
