Ингредиенты:
Лаваш тонкий Армянский - 1 упаковка,
Сырок плавленый (у меня "Дружба") - 2 шт
Зелень (укроп, петрушка - мелконарезанная) - горсть
Лаваш нарезаем ножницами на прямоугольники (примерно 10 см на 12 см), просто лавашики такого размера идеально помещаются в мультиварку и потом их удобно есть - 10 шт.
Плавленые сырки - на 5 частей каждый (всего 10 кусочков).
Зелень (любая, по-вашему вкусу, у меня укроп и петрушка) режем мелко.
В чашу наливаем раст. масло так, чтобы дно было покрыто полностью (где-то пол-сантиметра).
Мультиварку закрываем, ставим режим "жарка" на 30 минут - пусть нагревается.
Теперь берём 1 прямоугольник лаваша и в него заворачиваем кусочек плавленного сыра, предварительно обваленного в нарезанной зелени, по краям должно остаться по 1,5-2 см (так сыр не вытечет при жарке).
При этом, если у вас один край будет неровным, то с него и начинаем закручивать.
То же самое относится и к закругленным краям, т.е. весь лаваш мы используем по назначению (не надо вырезать чёткие прямоугольники, а то останутся обрезки, которые не найдут применения).
В итоге у нас получилось 10 готовых к обжарке трубочек.
Теперь открываем крышку мультиварки (за это время, что мы крутили рулетики, на часах показывает 25 минут до окончания программы), укладываем лавашики в разогретое масло обязательно швом вниз!(принцип жарки блинов с начинкой), чтобы сыр не вытек.
Закрываем мультиварку, через 12 минут открываем крышку -переворачиваем лавашики и, если надо, доливаем масло, просто лаваш бывает разный, вы увидите сами.
Снова закрываем и ждём окончания жарки. После сигнала достаём наши лавашики и наслаждаемся!!!
