Ингредиенты:
Рис - 3 мст
Вода - 4 мст
Соль - 2 ч. л.
Чеснок - 5 зубчиков
Перец
Сливочное масло
По 400-450 г:
Мясо (свинина)
Морковь
Лук
Приготовление:
Установить программу "Жарка" на 25 минут и в разогретом сливочном масле обжарить лук, нарезанный полукольцами.
Лук выложить в отдельную посуду.
В чашу положить промытый рис. Воткнуть очищенные зубчики чеснока. Залить подсоленной водой. Положить кусочек сливочного масла.
Сверху установить стимер с морковью и крупными кусочками мяса.
Готовить на программе "Рис-Крупы" 1 час.
После сигнала нарезать морковь соломкой, а мясо на мелкие кусочки. Соединить, перемешать. Добавить обжаренный лук. Посолить, поперчить. Перемешать.
В тарелку положить готовый рис. А сверху выложить мясо с луком и морковью.
