Ингредиенты:
• Фасоль (красная)– 150 г
• Картофель – 3-4 шт
• Морковь – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Томатная паста – 1 столовая ложка
• Фарш мясной – 400-500 г
• Яйца – 1 шт
• Вода (кипяток) – 1,8-2 л
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Фасоль замочить в холодной воде на 10-12 часов (можно на ночь).
Картофель нарезать кубиками.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Лук измельчить.
Фарш, яйцо, соль и специи смешать, тщательно вымесить фарш, слепить фрикадельки.
В чашу мультиварки налить масло, выложить лук и морковь. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин. (за время готовки несколько раз перемешать).
Добавить фасоль, картофель, соль и специи. Залить водой, выложить фрикадельки. Выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч. 30 мин. За 5-10 мин. до окончания режима добавить томатную пасту, перемешать.
Приятного аппетита!
