Ингредиенты:
Бисквит:
• Мука – 150 г
• Яйца – 3 шт
• Сахар – 150 г
• Какао – 3 столовых ложки
• Сметана – 200 г
• Сода – 1 чайная ложка
• Масло сливочное (размягчённое) – 100 г + для смазывания чаши
Крем:
• Сгущенка варёная (комнатной температуры) – 350-400 г
• Масло сливочное (размягчённое) – 250 г
Бисквит:
Яйца и сахар взбить, добавить масло, сметану, какао и соду, гашёную уксусом. Тщательно перемешать. Добавить муку, перемешать.
Крем:
Масло и сгущёнку взбить до однородности.
Чашу мультиварки смазать маслом, выложить тесто. Выбрать программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 60-70 мин.
Готовить до окончания режима.
Готовность бисквита проверить специальной палочкой или деревянной зубочисткой.
Чашу с бисквитом вынуть из мультиварки, дать немного остыть (5-10 мин.), выложить бисквит на блюдо.
Охлаждённый бисквит разрезать на 3 коржа, пропитать, промазать кремом. Убрать в холодильник на 2-3 часа.
