Ингредиенты:
• Мука – 300 г
• Яйца – 2 шт
• Черника – 200-300 г
• Сливочное мало (размягчённое) – 80 г
• Молоко (тёплое) – 120 мл
• Сахар – 200 г
• Разрыхлитель теста – 10 г
• Сода – 0,5 чайной ложки
• Соль – 1 чайная ложка
• Добавки – по вкусу
Яйца, масло, молоко тщательно смешать. Добавить муку, разрыхлитель, соду, соль и добавки, ещё раз тщательно смешать. Добавить чернику, аккуратно перемешать.
Чашу мультиварки смазать маслом и присыпать мукой, выложить туда полученную массу. Закрыть крышку, выбрать программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 50-60 мин.
Готовить до окончания режима.
Готовый кекс оставить на подогреве ещё 10-15 мин.
