Калорийность на 100 гр - 72 ккал (Б/Ж/У - 4.4/ 4.7/ 3.5)
Такой салат не только вкусный, но и надолго избавляет вас от чувства голода, подходит на любой прием пищи!
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
-салатный микс (идеально подойдет Белая Дача Олимп - смесь фриссе, лолло россо, радиччо, айсбераг, романо, моркови) - 100 гр
- свежие шампиньоны - 100 гр
- помидоры черри - 6-7 шт (80-90 гр)
- сыр для жарки и гриля/ халумис/ сулугуни - 40 гр
Для заправки:
-масло оливковое - 1 ч.л.
-бальзамический уксус - 1 ч.л.
-соевый соус - 1 ч.л.
-мед -1/2 ч.л
-соль, перец, молотый имбирь, травы по вкусу
РЕЦЕПТ:
1)Шампиньоны нарезать и обжарить (можно без масла), посолить, поперчить
2)На сухой сковороде обжарить кусочки сыра-гриль по 2 минуты с каждой стороны
3)Приготовить салатную заправку, смешав все ингредиенты
4)На тарелку выложить салатный микс, полить его заправкой, сверху выложить грибы, половинки черри и ломтики жареного сыра.
Приятного аппетита!