ТЕСТО:
Мука 1 ст
Сахар 1/2 ст.
Манка 1/2 ст.
Масло сливочное 150 гр
Разрыхлитель 1 пакет
Кокосовая стружка 1 пакет - 60 гр
НАЧИНКА:
Творог 400 гр
Домашний йогурт 250 гр
Сахар 1/2 ст.
Яйцо 1 шт.
Манка 3 ст.л.
Ванилин 1 пакет
Любая ягода 1-2 ст.
Я взяла киви, консервированный ананас, замороженная вишня. Ягоды сложить в сито, чтобы стёк сок. Из сока сделать желе и залить готовую выпечку.
Смешать муку, сахар, манку, кокос, разрыхлитель, добавить натёртое на терке масло. Разделить на три части.
Творог, йогурт, сахар, яйцо, манку, ванилин смешать и соединить с ягодой.
Смазать дно кастрюльки и начиная с теста уложить всё слоями.
включить программу "выпечка" 1,5 часа, открыть через 20 минут после выключения программы и дать выпечке остыть в кастрюльке.
