Ингредиенты:
готовый фарш со всеми вашими любимыми специями, у меня рыбный (из палтуса), можно взять из другой рыбы или из мяса.
Кабачки (режем их овощечисткой на длинные тонкие полоски),
растительное масло (для жарки).
Приготовление:
Укладываем нарезанные кабачки крест на крест, в середину кладем фарш. Накрываем кабачками наш фарш.
Разогреваем пустую кастрюльку. Можно на программе Ваш выбор 130 градусов, можно на Выпечке, ставим минут 40. Добавляем чуток растительного масла и складываем наши кабачковые голубцы в кастрюльку "швом" вниз. Обжариваем до нужного цвета с одной стороны (я прикрыла колпаком от микроволновки), переворачиваем, слегка обжариваем с другой стороны.
Закрываем крышку. Программа "Жаркое" 10 минут, давление 3.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
P.S. можно приготовить на пару, на двух ярусах. Программа "На пару" 20 минут, давление 2.
