Ингредиенты:
(3 порции)
Отрубной хлеб 6 кусков
Тыква 500 г
Свежие грибы 200 г
Сметана 20%-ная 50 г
Сахар щепотка
Пшеничная мука щепотка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Сушеный орегано по вкусу
Оливковое масло 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
1. Тыкву очистить, нарезать кубиками, слегка присыпать мукой. Масло разогреть в толстостенной сковороде и обжарить тыкву до полуготовности. Добавить сахар.
2. К тыкве добавить измельченные грибы, сметану и тушить до готовности. Приправить солью и перцем, орегано.
3. Духовку разогреть до 200 градусов. Хлеб подсушить в духовке 5 минут. Достать и выложить на хлеб смесь из грибов и тыквы. Запечь в гриле 5-10 минут.
@try_veg
@try_veg
