Мультиварка моя палочка-выручалочка. Все получается вкусно и без лишних затрат времени. Вот и овощное рагу получилось ароматным и вкусным. Овощи можно брать любые: кабачок, картофель, капуста, морковь и т.д. Я даже добавила немного замороженных овощей.
Ингредиенты:
картофель
кабачок
морковь
сладкий перец
помидор
замороженные овощи из пакета
соль, приправы
1. На дно мультикастрюли налить немного растительного масла и выложить нарезанный картофель.
2. Затем выложить замороженные овощи и нарезанный свежий кабачок.
3. Сверху кладем нарезанные морковь, перец и помидор. Посыпаем приправами на ваш выбор, черным перцем. солью. Наливаем 0,5 стакана воды, закрываем крышкой и включаем режим "Выпечка" на 30 мин. Затем аккуратно перемешиваем, если вода выкипела, то добавляем немного и включаем режим "Тушение" еще на 20-30 мин.
4. Мультиварка запищала, овощное рагу готово.
Приятного аппетита!
