Эти булочки вкусные, но не совсем обычные. Они выпекаются в молоке, которое к окончанию выпекания становится соусом для этих булок.
Вам потребуется: тесто дрожжевое сдобное 800 г (у меня магазинное), молоко 250 г, 150 г сливочного масла, сахар 1 стакан, ванилин.
Процесс приготовления:
1. Отрываем кусочек теста, расплющиваем его в руках.
2. Макаем в растопленное масло.
3. Потом в сахар, смешанный с ванилином.
4. Кладём в смазанную чашу МВ.
5. И так всё тесто.
6. Молоко смешиваем с остатками сахара и выливаем в булочки.
7. Дать тесту постоять минут 30 и включить на ВЫПЕЧКУ на 50 мин. Готовые булочки перевернуть на большую тарелку. Булочки будут в ванильном соусе. Количество и густота соуса зависит от количества молока, у меня соуса получилось немного.
8. Разъединить булочки. Можно в сахар добавить корицу или мак, можно булочки сделать ровные или такие закорючки, как у меня.
Приятного аппетита!
