Крем получается нежный, но стойкий. Чтобы крем получился воздушным, мы взбиваем его на максимальной скорости, а сметану используем самой высокой жирности (40%).
Ингредиенты:
Сметана — 350 Грамм
Йогурт — 270 Грамм (две баночки)
Сахарная пудра — 1 Стакан
Упаковка ванильного сахара — 1 Штука
Приготовление:
Миксером на самой большой скорости взбиваем сметану до состояния масла, затем добавляем сахарную пудру и продолжаем взбивать до полного растворения крупинок.
Постепенно, небольшими порциями добавляем йогурт, продолжая взбивать все миксером.
Наш крем готов!