Этот лёгкий, воздушный и нежный творожник со вкусом апельсина и шоколада идеально подойдёт для завтрака, от которого Вы получите заряд бодрости и энергии. Готовится очень просто.
Ингредиенты:
3 пачки творога по 180 г
170 г сметаны (15%)
6 ст.л. сахара
1,5 ст.л. мёда
цедра 1 апельсина
сок 1 апельсина
2 ст.л. манки
2 яйца (белки отделить от желтков)
2 ст.л какао
сл. масло для смазывания чаши
Приготовление:
Смешать творог со сметаной, мёдом и 5 ст.л. сахара. Добавить цедру, желтки, манку, 1/2 апельсинового сока. Перемешать. Добавить взбитые в крепкую пену белки и аккуратно, обратной стороной ложки, перемешать. В смазанную сл. маслом чашу МВ выложить половину массы, в оставшуюся вторую половину добавить оставшийся сок, какао и 1 ст.л. сахара. Перемешать и выложить поверх первой половины. Деревянной шпажкой поводить для выравнивания обеих масс.
Крышку закрыть. Режим"Выпечка" - 40 минут + 15 минут на подогреве. После чего переворачиваем на тарелку при помощи контейнера-пароварки.
Охлаждаем, посыпаем сахарной пудрой и разрезаем.
Приятного аппетита!
