куриное филе - 1 кг
болгарский перец красный, желтый
зелень по вкусу (у меня зеленый лук, кинза, укроп, петрушка)
яйцо - 1 шт
мука - 2 ст.л.
бекон - 200 гр
сыр - 100-150 гр
орегано - 1 ч.л.
зира - 1 ч.л.
соль, перец по вкусу
Филе курицы прокрутить через мясорубку. Перец, зелень нарезать на маленькие кусочки. Соединяем фарш с перцем, зеленью, тертым сыром, яйцом. Добавить в фарш орегано, зиру, соль и перец. Замешиваем фарш. Смачиваем руки в воде, формируем котлетки и обваливаем их в муке. В мультиварке выставить программу "жарка", разогреть в чаше растительное масло, выложить ниши котлетки и обжарить по 10-15 минут с каждой стороны.
