2,5 стак. муки
1 пакет разрыхлителя (10 г)
Щепотка соды
200 гр маскарпоне
2 стакана сахара
4 яйца
100 гр размягченного масла
150 гр замороженной вишни
4-5 яблок
Яблоки очистить, нарезать кубиками.
Муку смешать с разрыхлителем, содой. Маскарпоне взбить с сахаром, взбивая добавить яйца. Соединить с мукой, слегка взбить. Вмешать яблоки и вишню. Чашу смазать маслом, выложить тесто, выпекать на режиме выпечка 1 час 10 минут.