Такой супчик можно готовить как на ужин, так и на завтрак, он хорошо утоляет голод и дарит чувство сытости на долгое время !
На 100 грамм примерно 73 калорий (б/ж/у - 9.7/ 2.3/ 3.1 ).
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
- 1 крупный огурец (200 гр)
- 150 гр обезжиренного молока
- 200 гр обезжиренного творога
- 2 яйца (вареные!)
- Соль, перец по вкусу. Так же можно добавить несколько капель лимонного сока.
РЕЦЕПТ:
- Огурец помыть, потереть на терке. Огуречную воду слить (можно оставить для умывания).
- Тертую мякоть положить в глубокую миску, добавить молоко, творог и нарезанное яйцо.
- Суп нужно как следует перемешать, можно взбить венчиком или миксером. Добавить соль, перец.
Приятного аппетита!
