Ингредиенты: 1 куриная грудка, 1 крупная морковь, 3 картофелины, рис 1-2 мультистакана, щавель (у меня замороженный с лета).
Приготовление: готовила в мультискороварке, для обычной мульти понадобится больше времени. Мелко порезала лук, соломкой картофель и морковь, все сложила в чашу мульти, туда же куриную грудку. Залила водой, посолила, поставила на режим "суп" на 15 минут. По окончании режима достала из супа отварное куриное мясо, отделила от костей, нарезала, положила обратно в суп. Добавила рис, у меня 2 горсти, но я люблю пожиже. Добавила замороженный щавель. Поставила мультиварку на режим "суп" еще на 5 минут. За это время рис сварится, но не разварится, а щавель сохранит по максимуму все полезные свойства. Подавала с вареным яйцом. Ребенку даю с 1,5 лет этот яркий и полезный супчик, ребенку нравится))
