Калорийность на 100 гр - 136 ккал (б/ж/у - 8.9/ 3.7/ 16.5)
Блинчики получаются очень вкусные и нежные! Можно их делать сладенькими по этому рецепту с сухофруктами. Включайте фантазию, радуйте себя и близких!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Творог (низкокалорийный, мягкий ) — 200 гр
- Молоко (1,5% жирности) — 120 гр
- Мука пшеничная — 100 гр
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло оливковое/подсолнечное — 1-2 ч.л.
- Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук, нарубить) — 2-3 ст.л.
- Соль — по вкусу
РЕЦЕПТ:
1) Смешаем в блендере творог + молоко + мука. Добавим яйца, соль, 1 ч.л. оливкового/подсолнечного масла, хорошо взобьем в блендере до образования однородной массы.
2) Добавим зелень в тесто, перемешаем на более низкой скорости, но не взбиваем, чтобы не измельчить очень сильно.
3) Жарим блинчики на сковороде, разогретой на огне больше среднего, или в блиннице. Можно смазать сковороду слегка маслом.
Готовые блинчики аккуратно свернуть, они очень нежные!
Приятного аппетита!
