3 яйца
350 гр моркови (2,5-3 крупных)
100 гр сыра
100 гр сметаны
4 ст. л. муки
Корица
2 ч. л. мёда
1-2 ст. л. сахара
0,5 ч. л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
Смешать яйца, сахар, сметану, сыр (натереть), морковь (натереть), мед, ванильный сахар. Добавить муку, разрыхлитель.
Можно измельчить блендером. Выпекать 40 минут.