Необходимые ингредиенты:
- 2 тушки хека (или любой другой рыбы - на ваш вкус, и необязательно тушки, можно филе);
- 200 грамм шампиньонов;
- 400 грамм 10% сметаны;
- 1 луковица;
- раст. масло;
- соль, перец.
Приготовление:
Рыбу нарезаем на порционные куски, солим, перчим, посыпаем приправой для рыбы (по желанию).
Затем наливаем в мультиварку раст. масло и обжариваем нарезанный полукольцами лук до золотистой корочки. Далее добавляем туда нарезанные шампиньоны и еще чуть-чуть обжариваем.
Теперь выкладываем из мультиварки все это в тарелку, а в мультиварку кладем рыбу и слегка обжариваем ее...
И выкладываем на нее уже обжаренные лук с грибами...
Заливаем все это сметаной и ставим режим "Выпечка" на 35 мин.
Подавать с рисом или пюре.
Вот и все! Приятного Вам аппетита!
