Ингредиенты:
Курица — 1 кг
Гречка — 2 стакана
Вода — 4 стакана
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Растительное масло — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Специи для курицы — по вкусу
Приготовление:
Подготовьте продукты. У меня была целая тушка курицы, я вырезала грудку и спинку, убрала, остальные части порубила на куски.
Включите мультиварку на самый мощный режим, на котором вам удобно обжаривать мясо. Обжарьте курицу с солью и специями на растительном масле.
Очищенные и вымытые овощи нарежьте мелко, можно воспользоваться для измельчения моркови теркой.
Добавьте измельченные овощи в процессе обжарки к мясу. Перемешайте.
Переберите крупу от мусора и порченных зерен. Промойте тщательно до чистой воды.
К обжаренному мясу с овощами всыпьте гречку.
Отмерьте воду, посолите. Закройте крышку и выберите режим "Каша", время — 45-50 минут.
Разложите блюдо по тарелочкам, украсьте зеленью и помидорами. Приятного аппетита!
