Ингредиенты:
Чай крепкий 100 мл.
Сахар 100 г.
Варенье (любое) 100 г.
Муки 1,5 стакана (по 200 мл.)
Сода 1 ч.л. (гашеная)
Яйцо 1 шт.
Растительное масло 1 ст.л.
Приготовление:
Перемешать чай, сахар, варенье, яйцо, масло. Добавить муку через сито, перемешать. Затем гашеную соду, перемешать (я всегда сначала перемешиваю муку, а потом, в самом конце, кладу соду и быстро перемешиваю, долго мешать не надо, так бисквит получится пышнее).
Тесто выкладываем в кастрюльку МВ и включаем режим "Выпечка" на 45 мин.
