Ингредиенты (на 12 порций):
1\2 ст. молока 2% жиирности
1\4 ст. сливочного масла
1 ч.л. соли
1\8 ч.л. перца
1 1\3 ст. тёртого сыра
6 ст. картофельного пюре
2 ст.л. измельчённой петрушки
Инструкция приготовления
В большой миске смешайте молоко, сливочное масло, соль, перец и 1 1\3 ст. тёртого сыра с картофельным пюре. Смажьте маслом формочку под маффины, равномерно распределите картофельную массу по ним. Присыпьте ещё немного тёртым сыром. Добавьте петрушку сверху.
Выпекайте при температуре 190С в течение 15-20 минут.
@try_veg
@try_veg
